2020年05月04日

我就很费解一点，总说无水的坛子，晾干的蒜，有点水能怎么样呢，你的汤料不也是有水的吗？？？

步骤：

1.蒜扒掉外衣，剁掉脏的头和尾，然后洗净，放入盐水中泡一天，然后捞出晾干。
2.二斤多的蒜，就用200克冰糖，50克绵白糖，1000毫升左右水，500毫升白醋，熬制糖水，熬完放凉待用。
3.将蒜放入坛子，然后倒入汤料，最后用白酒封口，等一个月就可以吃啦。我还用黑色塑料袋给包住了，我们一个月后见！

2020-05-04