低糖低油亚麻籽蔓越莓欧包 健康轻脂

1.用的低糖低油亚麻籽蔓越莓软欧包原配方，红糖用木糖醇等比替换，亚麻籽和蔓越莓等比芝麻粉和芝麻粒替换。面团表层刷了蛋液。（想把法国老面用完，尝试各种替换哈！）二发温湿度过高下次注意调整。9×68g 2.三色藜麦和蔓越莓餐包原配方木糖醇等比替代红糖，还是用红糖做出来好看，下次更改下。8×66g 余一小块面。

2020-05-03