废弃酵种造起来-香葱苏打饼干

每天每天我的酵母都在指数级增长[囧][晕]好可怕。
改了配方，中筋面粉用了1/3粟粉替换，外加橄榄油换成了自熬葱油9份，淡奶油1份，擀平后撒白芝麻或者小麦胚芽粉做葱油芝麻味儿；橄榄油八份淡奶油两份，香料用咖喱野生菌粉6克做咖喱野生菌味儿。请叫我黑暗料理新星[偷笑]。
迄今为止最满意的手套膜，值得纪念。

2020-05-03