黄油饼干。

食材：黄油、低筋面粉、白糖、鸡蛋
.
做法：
1.黄油=白糖的2倍，我放的是50g黄油，25g白糖。
2.鸡蛋搅拌，放入白糖一起搅拌，防止和面时白糖不溶解。
3.面粉适量，弄到不沾手即可。
4.烤箱预热10分钟，放入饼干后烤的温度是170℃，时间是20分钟。
.
注意：
1.如果是要弄裱花的话，弄成糊状就可以。如果是要用模具印公仔的话，就要弄硬一点。
2.白糖放入蛋液搅拌才能均匀。 #黄油饼干。#

2020-05-03