蛋挞布丁

食材：蛋黄3个，白糖10g，面粉10g，牛奶250ml
.
做法：
1.蛋黄3个，加入白糖10g，搅拌。
2.再加入牛奶250ml，搅拌。
3.再加入面粉10g，搅拌。
4.一定要搅拌均匀！！
5.过滤，放入烤碗里。
6.烤箱预热10分钟后，烤碗放入烤箱，180℃，25分钟即可。
.
这样就算完成了！
注意：一定能要搅拌均匀，不然会一半淡一半甜。
蛋挞布丁会热胀冷缩，所以烤的时候会膨胀，冷了以后会塌下去一点，这是正常的。 #蛋挞布丁#

2020-05-03