开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

菜谱好些东西都是适量，只能凭感觉去做了，不怎么会选牛肉反正都是第一次就将就将就。香料除了肉豆蔻，其他的我都尽量买到了，下午卤的晚上切了点尝尝还不错，其他的放回卤水里明天再吃。#晚餐•2020年5月3日#

2020-05-03