小谭的厨艺越来越棒 做过 日式豆乳奶酪爆浆蛋糕 蛋糕6寸,略多,下次要放一个杯子蛋糕或者小4寸,没有等到冷却再脱模,有点变形。卡士达酱有一点点熬过了,下次要注意火候和时间。蛋糕中心洞略小,不够爆浆。 2020-05-03