淮北慧子 做过 金龙鱼 | 食足风味 健康加油 #安徽淮北# 烧鸡是皖北的特色传统名菜,因原产于符离镇而被称为“符离集烧鸡”,淮北因紧邻符离镇,因而淮北的烧鸡也是远近闻名。逢年过节走亲戚常常会带着烧鸡,招待远方来客也会用烧鸡。外地客人临走时,热忱的淮北人会给客人捎两只烧鸡作为土特产带回家。皖北的烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉质白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。亲爱的朋友们,如果你有机会来淮北做客,一定要尝一尝我们的烧鸡哟!自己在家用金龙鱼稻米油做烧鸡,虽然不正宗,却也是鲜味醇厚,齿颊留香。 2020-05-03