午餐•2020年5月3日

#午餐•2020年5月3日#
健康少油，造型美丽，色彩诱人，虾肉鲜嫩
1.大虾去头去虾线，剥去虾壳，留虾尾，放黄酒、生姜末、大葱、十三香、盐腌制30分或干脆一晚。
2.把虾身中间煎开，头尾不剪开，把虾尾从中间剪开处穿出造型。
3.把虾依次裹玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
4.把虾摆盘，虾身上刷少许油，入空气炸锅120℃15分钟。

2020-05-03