Q弹大米发糕（零失败）

按方子做的，不太成功，不知道哪个环节出了问题，蒸的时候没盖保鲜膜，用的披萨饼模有点浅，所以没盖膜，蒸出来中间都塌陷了，而且好粘，一点也不宣。

2020-05-03