减脂餐之香蕉燕麦蛋挞

2020年5月3日午餐&甜点（之一）

在搅拌机的加持下香蕉椰丝泥好做多了～

两根香蕉，50g麦片，五个椰丝球，两个鸡蛋（开始牛奶放少了挞液不够了只好加鸡蛋），一盒牛奶，做了9个挞。试验了一下，先烤一下挞皮定型对最终的味道影响不大，只是蛋挞液会更好倒一些，但我还是更喜欢直接烤的软糯口感～
190度10分钟定型，加挞液，再180度25分钟。这个火候似乎差不多

唉，还是买的面包好吃啊（同时吃了原麦家月半蕉的我感叹道）

#午餐•2020年5月3日#  

2020-05-03