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早餐•2020年5月3日

深夜巧克力粉儿做了生巧,原料选用的可可液块和可可脂,温度控制没经验导致油水分离[Emm],求助知乎大神终于又混一起了(一点点加清水)。虽然失去了丝滑,但口味纯甄,口感沙沙的不也…挺好…嘛[好的]
用的枫蝎依榕的菜谱,提示了巧克力的融化温度控制,下次会做的更好✌🏻#早餐•2020年5月3日#

2020-05-03