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是星子呦 做过

玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

买的现成的鲜花酱,但是没有把水滤掉导致➕了熟糯米粉之后特别稀。所以在和糯米粉拌匀后又过滤水,所以馅料流失较多,水份少。上口有点干,一口都是饼皮哈哈。上面的花纹没有弄好,下次用棉签沾到印章试试。
 165度25分钟➕170度5分钟,最后馅料周围的饼有点透明状感觉半熟的样子,吃起来感觉不到哈哈。

2020-05-02