比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”

记录：无水无油的酸奶发面饼
1：酸奶180克.酵母3克.泡打粉2克.白糖10克.面粉250克.
2:  揉成面团（不用醒发）.揉好的面团分成八个小剂子.再揉成小馒头擀成小饼.盖上保鲜膜醒发到小饼蓬松。
3.  电饼铛不放油，放入小饼，小火烙两面金黄即可。

2020-05-02