宅在家里玩面粉

#宅在家里玩面粉#  高筋面粉 315克；盐 9克；糖 15克；酵母7.5克；水 215-220毫升；橄榄油 25毫升/除温水＋糖＋酵母，混匀后全部mix，撒粉后28发酵40，割花纹190/45，没盖锡纸，烤箱中放碗水促进成品表面酥脆

2020-05-02