奶酪芝士馅小面包

高筋面粉300克，牛奶160克。奶粉15克，糖粉25克，盐4-5克，鸡蛋1个，酵母3-4克，黄油25克。面团分成10-11份，每份50多克。

奶酪芝士馅：奶油奶酪（可以用炼奶代替）牛奶80克，鸡蛋30克，糖粉20克，玉米淀粉7克，黄油10克

芝士馅做法：除黄油以外的所有材料放入不粘锅搅拌均匀，开小火慢慢熬成糊状（要不停的搅拌以免粘锅）关火加入黄油拌匀备用，

2020-05-02