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妙妙哩 做过

牛奶香蕉全麦面包 100%全麦 50%香蕉 无油

终于成功了!
前面两次一次是因为二发湿度太大,一次是因为烤箱温度太低,这第三次终于!成功!太好吃了,满屋子香蕉味!
水量减了15g左右,还是得根据面粉和湿度控制不能死抄。温度上火170,下火180,mark!

2020-05-02

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