西兰花炒虾仁

#午餐•2020年5月2日# 非常好吃的一道菜，我怎么感觉比外面饭店炒的西兰花做得还要好吃。步骤如下：
1  西兰花掰成小块，用盐水泡十分钟
2 将虾仁用生粉和生抽腌制十分钟
3 水烧开，放入西兰花，煮至轻微变色，将西兰花的生气煮出来后将西兰花捞出
4 加油，放入虾仁炒几秒后加入西兰花翻炒，加入蒜末，蚝油。
5 翻炒几分钟即可出锅，非常好吃，太鲜美了，我馋到最后把蒜末也都吃干净了
tip : 不需要放盐，因为用盐水泡过，再加上蚝油里面咸味很足，所以不需要放盐了。

2020-05-02