视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程

做到第十个的时候，终于找到感觉了，昨天整个过程没有像以前一样用计时器一板一眼的倒计时然后折叠，而是通过观察面团状态判断下一步应该做什么，也是因为过去胆子大，大部分错误都经历过，所以对面团状态的判断也有了一定的把握。这玩意真是越做越带劲儿啊

2020-05-02