免洗凉皮，不成功都难

#晚餐•2020年5月2日# 做凉皮虽然简单，细节决定成败，之前只筛了面粉没有筛面糊，蒸的时间也不够……按照楼主方子做了第一张，可能是面粉吸水性不一样，口感对我来说太扎实， 又多加了30克水（大概），做出来就非常满意，完整Q弹，大家尽量按楼主方子和方法去做，一定能成功！

2020-05-02