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豌豆糕(两种版本)

参考上面的做饭 中午蒸了豌豆好~
1. 使用的是新鲜豌豆,用热水煮到软;
2. 加面粉(我加了绿豆面和普通面粉,凭感觉加的),加面粉之后很明显特别干,不成团,于是加了些牛奶,搅拌了一下;
3. 放盘子里(很黏,可能是因为豌豆煮软之后没等放凉就直接加了面粉),上蒸锅;
4. 我铺的比较厚,蒸了30min,闷了两三分钟的样子,成品就是第一张图啦~

由于没有放糖,味道嘛,就很清淡,中午就着黄豆酱吃了~感觉还不错 #午餐•2020年5月2日#

2020-05-02