霞兮潋滟
做过
做了几十个,零失败戚风蛋糕
#早餐•2020年5月2日# 超级完美的戚风!好吃到爆炸!口感湿润,承重也很可!蛋黄糊有点稠多加了12滴牛奶。啊对!没有牛奶了,用奶粉冲的。哈哈!120度30分钟,135度15分钟中间盖锡纸,后感觉温度太高改上120度,下126度15分钟。
糊涂了,蛋糕糊应该倒八分满,结果倒了五分多满,一直纳闷长的不够高啊所以一个劲调温度,但是居然也分出来三片啦!
2020-05-02