金龙鱼 | 食足风味 健康加油

话说十多年前去西安出差，客户盛情邀请，尝到了其家人做的宝鸡岐山臊子面。人家是宝鸡人，地道的岐山臊子面我是头一回吃。酸汤微辣，汤味浓郁，臊子鲜美，远远超出了我的想象，感觉那是我有生以来吃过的最好吃的汤面🍜了。后来有次在西安住酒店，餐厅经理介绍他们的大厨做的臊子面是获得过陕西面食大赛金奖的获得者，于是赶紧点一碗尝尝，味道非常接近我记忆中的那个味道，但感觉还是欠了一点儿什么。最近一段时间自己尝试做过几次，虽然与那个味道还有差距，但也非常好吃咯😍
#宝鸡#
#晚餐•2020年5月1日#

2020-05-01