唷唷今天下厨了嘛 做过 十分美味的酥皮泡芙 按照原配方做了两次。一次减半,一次1/4,都很成功哈哈哈哈哈哈。第二次时常适当缩短,看到上色差不多就停火。酥皮用不完,相比于搓成圆柱体再切,我觉得擀成片状切更容易点~用保鲜袋好操作 2020-05-01