椒盐油酥烧饼（平底锅和烤箱版）超香发面版

一波三折的饼。
开始的时候听说做烧饼面一定要软，结果水放多了，醒发后巨粘手，于是又加了好多好多面粉终于揉成了团。油酥比例不知道咋配，感觉可能有点稀？最后总算能吃，我弟弟吃了小四块，哈哈哈，证明味道还可以。不过好像调料放多了，因为吃了两大块的我现在感觉好咸。还有就是不知道怎么才算熟，刚开始的几个煎的久有点硬。还有我现在对着厨房的一片狼藉后悔我为啥不在我妈在家的时候做饼。

2020-05-01