广式莲蓉蛋黄月饼（低糖）

首次实验，有待改进。
蛋黄烤过了点，有点发干。自制莲蓉，没料理机，用打蛋器打得不够细腻。格兰仕烤箱：上下150度烤5分钟拿出刷蛋液再烤17分钟，转上180下150烤90秒上色。

2020-05-01