原味贝果

发酵一小时真的不会太久了吗😅也没想太多就按一个小时最后发酵来的，等过了一个小时来看已经膨得拿不起来了，烫的时候就很担心会皱，所幸上层烤的那批可能是遇热膨胀后定型了，还算光滑。另外烤箱是200度，大概15分钟，看颜色差不多了就拿出来了，翻面也烤了一下下。
bagel是中学留美的时候最爱吃的东西了，cream cheese一定要抹得厚厚的，简直就是cream cheese配bagel，而不是bagel配cream cheese了，那时候还喜欢一面抹厚厚的黄油一面抹cream cheese，热量炸弹的满足感真让人怀念。

2020-05-01