2020年05月01日

大豆腐切块，沾匀淀粉，下油锅炸至起泡，成略焦状，控油。调料:酱油少许，白醋，白糖根据豆腐量调制，葱丝姜丝，下锅翻炒下调料汁，放入炸好的豆腐，翻炒，下香菜翻炒出锅。

2020-05-01