午餐•2020年5月1日

炝拌棒砸鱼：东北地区很多朝鲜族人，他们的凉拌菜真是出了名的好吃，新鲜明太鱼干，要用棒子从头到尾砸软，这样鱼肉很容易拨下来，温水洗净，鱼肉变软，放盐，白胡椒粉，糖，少许蜂蜜，蒜泥，油辣子，白芝麻，香油拌匀潇洒葱花点缀！配一杯红酒，美极了！（棒砸鱼淘宝可买到，我是在长春带回来的）#午餐•2020年5月1日#

2020-05-01