色声香味触法 做过 最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel 成功了很多次了!晒张图。味道超赞!谢谢作者这么详细走心的方子!200度风炉15分钟。没有烧碱。用的34g 小苏打+6g食用碱(因为食用碱多了有点苦,没有它又没有风味,哈哈)。 2020-05-01