北鼎铸铁锅食谱｜面包欧包

正好泡了美式，做个咖啡味的欧包～就是发的有点久了张力不够，用的冰冻鲜酵母，还是喜欢天然酵种的爆发力，最近天热了在考虑要不要重新养起来😂
放了一丢丢盐，居然吃起来微甜😋 用了王后T55，80%的含水量，非常OK  #早餐•2020年5月1日#  #各种包包包包🙆#

2020-05-01