十寸戚风蛋糕坯（不开裂，承重强）

160三十五分钟，然后调到下一百四，上一百，35分钟，烤的好好的，就在还差大概十分钟，居然在烤箱里就塌回去了，切开里面感觉还湿，用手指轻按还有滋滋声，估计没熟，但是塌得不算厉害，也没怎么收腰

2020-05-01