清蒸鱼（鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……）

热油浇鱼的时候发出的滋滋声好有成就感。按这方法做出的鱼肉很嫩，加了点豆瓣酱，味道满意。

2020-05-01