比棉花还柔软的中种北海道吐司

中种发了17多小时，拿出来醒1个小时，没有揉到完美手套膜，还有点担心，喜欢分成几种口味，这个一个是自制肉松香葱，一个自制红豆沙，中间白吐司，但是成品很好，松软拉丝，三能金色波纹150上火，180下火40分钟，成品拿出来还是有一丢丢塌

2020-04-30