【手揉法】免揉全麦蔓越莓软欧包

面团有点太干所以加了一点牛奶。没有篮子，二发用了碗，果然粘住了！哭泣。拿出来的时候气孔都消失了一大半……下次二发free form 发吧……但计算这样还是不错的方子，很柔软，很好吃。

2020-04-30