一发奶香小馒头，口感特别好！

方子很好，用的高筋面粉，糖稍微多放了一点用了25克，发酵了两次，天热先整个放在室外发酵了大约2个小时，揉面排气切成小份后又用烤箱发了半小时，然后上锅冒气后蒸了8分钟，非常好吃，可惜面团整形技术有待加强，做出来的不怎么好看😂

2020-04-30