手揉面包专业户 做过 香浓蜂蜜吐司100%中种 记录下调整过的方子中种面团高粉250g 蜂蜜50g 牛奶110g 酵母2.5g 鸡蛋20g主面团鸡蛋25g 水10g 淡奶油5g 黄油20g 盐2.5g250g的面粉却揉出了一个500g的大面团 有点惊讶#手揉面包🥯# 2020-04-30