2020年04月30日

①蹄膀用水煮去浮沫，取三片厚姜、两个干辣椒、两片香叶、两个砂仁（洗后掰开）、一条小葱（卷起来）、少量花椒，适量水，一起加入砂锅中。
②汤煮开30分钟后加入笋，再煮30分钟后下山药和豌豆，20分钟后加4.5勺盐。

2020-04-30