换个方式说爱你——彩虹爱心饼干（详细图解）

冷冻的彩虹心无需太长，最好分段保存，防止断裂，并且方便后期包原色面团，包原色面团前，面团擀开也同样刷蛋白液，不然切片会散开，第一次缠裹后冷冻定型，再进行第二次包原色面团，这时更有利于整形成圆柱形，冷冻过后的饼干片，适当增加烘烤时间。

2020-04-30