『韩式辣炒年糕』软软糯糯一口一个～

韩式辣炒年糕，用了小伙子年糕条200g，菜谱配料各减半，另加一小块胡萝卜2块鱼饼2个虾饺。不太喜欢葱蒜，葱没放，蒜放了超小一瓣（拍烂不切碎，方便后面挑出来丢掉）。姜蒜炒香放胡萝卜炒，加酱料、水、年糕条，煮的差不多熟了再放鱼饼，刚好妈妈在一旁包饺子，顺手又丢进2个虾饺，（我怕太辣加了小半勺糖）焖个两三分钟就可以出炉啦，成果喜人味道不错，鱼饼因为煮的时间不久所以是脆脆的口感，如果想吃软一点的可以早点放
剩的年糕取了一半来煎，配着蜜豆炼奶，好吃好吃#早午餐•2020年4月30日#

2020-04-30