零失败的超嫩蛋糕，手残党也可以成功，普通面粉即可

作者提供的方子真的很好，但是考出来表面太干有开裂，分析了一下原因，可能是蛋白打发过度也可能是温度太高，虽然略有瑕疵带还是很开心😃🥳

2020-04-30