飒卅 做过 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 用了低筋粉,没想到膨这么大,确实甜度刚刚好,不能再减了。用冰牛奶送服,一下回到十几年前在美帝留学的日子,国内很少见这种软曲奇。下次试试普通面粉。要说缺点,能吃出一抠抠小苏打的味道,下次减到2克试试。 2020-04-30