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呆宝哈哈 做过

超软淡奶油吐司

一开始一切都进行得很顺利,擀卷完太窄太厚了,明显影响了面团的二发,导致二发了一小时还是不够高,但再发上层的就要过头了。烤完出来也还是个矮子,好在内部还不算太差,下次一定注意手法。
不带盖吐司上160下200度33分钟,火还是大了,下次调整。

2020-04-30

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