海派西点（一） 黄金卷

激动，第n次终于做出了成功的卷~~~
之前一直低温烤，所以总是裂，现在参考了老师的时间，还有结合老师的打发蛋白方法，受益匪浅，终于成功了，谢谢老师！
原配方，用了5g醋替换塔塔粉

2020-04-30