日式生吐司

#早餐•2020年4月29日#
用过的吐司方子里面，拉丝最多，组织超级好的一个！

一、外观没有达到完美
原因如下：
1.一发和二发放在烤箱里温度过高
2.终极发酵的时候发的太满发过了，导致无法盖盖子……
3.整形的时候，片擀的不够平整，卷的太松

二、但是，不影响吃的口感，拉丝超级多，口感味道都很好！

继续努力💪有完美作品会再来交作业

2020-04-29