还算可以吧，上面裂得厉害，可能是我蛋白打发过度了，中间有大气泡，震了好几下没震出来
2020-04-29
做的很好！👍👍戚风蛋糕开裂很正常啊，更好吃。至于中间大气泡，倒面糊时距离20厘米左右倒下，最后入箱前震两下气泡震出就好了。
做的很好！👍👍戚风蛋糕开裂很正常啊，更好吃。至于中间大气泡，倒面糊时距离20厘米左右倒下，最后入箱前震两下气泡震出就好了。
2020-04-29