奶酥手撕小吐司

面又打过了←_←方子很好，香，软，水量有点大。方子减半操作，山茶花的粉，主面团减了10克牛奶，37升平炉上170下190，烤了33分钟。奶酥馅还可略多一点，甜度适中。奶酥粒可稍搓大一点点，酥粒还有剩，下次可不做酥粒了，约还有2个的量。

2020-04-29