风味茄子

喷香喷香的风味茄子！真的超级赞！
茄子处理好后要浸泡一会，减少吸油。不要吝惜淀粉，保证每片茄子都充分裹满淀粉。油炸时可分多次，炸茄子时如果一次下的太多茄子会互相粘在一起。炒料时要快，小火，糖比较容易焦。
愿大家都能成功做出喷香喷香的风味茄子！#晚餐•2020年4月29日#

2020-04-29