草莓季又到了，来个不用烤箱的草莓酸奶慕斯吧

最近草莓超级便宜又好吃，20块钱一大盆，家里还有吃不掉的浓稠酸奶，主要参考这个方子，做了一个八寸慕斯，真的好大…沉的我一只手托着都吃力。鲜草莓打酱做出来的味道真是太好了，香喷喷的新鲜味道，确实是成品果酱不能比的。
抹面无能，镜面凑，雪碧镜面一下子就把颜值提上来了。女儿看到说，这是玻璃吗？小朋友真是好可爱。
可能我的酸奶实在太稠了，慕斯糊也有些稠，倒进模具时没有很好的把草莓缝隙填满。另外感觉还是饼干底更能托得住慕斯体，六寸的蛋糕片太小了，边缘都有点塌了。

2020-04-29