教你轻松get出面包机版的手套膜

这次的拉伸感特别好，可以拉出很薄的膜，但每次要拍照的时候，总是出这样那样的意外，所以照片就变这样，没破的厚膜…
这次的破洞还是有稍微的锯齿，没有上次那么光滑，上次觉得延展性不好，在加盐揉成团光滑后加了10g牛奶多揉了7、8分钟，这次多加了5g水和酵母水一起下去打，估计在加黄油之前打的时间不够造成的，下次继续调整，棒哒！因为家这天气热了，害怕酵母很快发起来，顺序调整为：盐-酵母水-黄油。
⚠️：面包机桶可提前放冰箱冷藏一小时左右

2020-04-29